HISTORIA
Coffee Club fue fundado en 1994 por consejo y sugerencia de nuestro padre, el Dr. Eutiquio, un hombre recto, inteligente, visionario y destacado médico especialista. Él era originario de Ixhuatlán Del Café, Veracruz, donde se cultiva el café que dio origen a Coffee Club. Nuestra madre, Lilia,nos heredó la tradición panadera.
Ellos nos alentaron a comercializar el café que por generaciones ha sido cultivado por la Familia Coffee Club.
El 5 de diciembre de 1994, inauguramos con 6 mesas y una barrita de café, únicamente preparando algunos pastelitos y galletas. Posteriormente, incluimos platillos a la carta y desayunos.
Gracias a nuestro apego, constancia, dedicación, el gusto creciente de nuestros clientes y su fidelidad, hemos visto crecer nuestra empresa.
Estamos seguros de que nuestros productos son de excelente calidad ya que cuidamos cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.
En cuanto al café, ponemos especial atención y cuidado desde su cultivo hasta su beneficiado. Del grano a su taza.
Horneamos todos los productos de pastelería y panadería que se consumen diariamente en el café. Éstos incluyen pan dulce y salado (bolillitos), bisquets, baguettes, galletas, pastelitos, panqués y, por temporadas, la tradicional roscas de reyes, encaladillas y pan de muerto. También elaboramos nuestras propias tortillas utilizando harina de maíz blanco nixtamalizado libre de transgénicos.
En el área de comida, mantenemos un estricto control de calidad en los productos utilizados, con el fin de mantener los estándares de excelencia que siempre nos han distinguido.
Contamos con reconocimientos de salubridad en manejo de productos y el certificado del Programa Moderniza por parte del Gobierno del Estado de México.
Ofrecemos servicio de coffee break, bocadillos y pastelería fina para cualquier evento. Actualmente, estamos dándole estos servicios a diferentes instituciones de la región
